Sariagri - Sekretaris Daerah Kalteng Nuryakin mengatakan salah satu upaya yang dilakukan dengan mendorong para aparatur sipil negara (ASN) maupun perangkat daerah meningkatkan konsumsi dengan berbagai variasi pangan lokal.
"Jadi baik ASN maupun perangkat daerah bisa memberikan contoh kepada masyarakat untuk bersama-sama meningkatkan konsumsi pangan lokal ini," ujarnya di Palangka Raya, Minggu (15/5/2022).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kalteng Sunarti menambahkan konsumsi pangan lokal sudah biasa diterapkan perangkat daerah lingkup Pemprov seperti dalam penyediaan camilan kegiatan rapat berupa makanan dengan bahan baku pangan lokal.
"Hal ini sudah mulai rutin dilaksanakan dan sudah ada surat edarannya dari gubernur," katanya.
Pemprov bersama pihak terkait lainnya seperti Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) memiliki kebun percontohan dalam pengembangan berbagai jenis pangan lokal, baik di area perkantoran maupun kebun PKK.
Adapun upaya ini selain untuk meningkatkan pola konsumsi masyarakat terhadap pangan lokal, juga sebagai gerakan menyukseskan penganekaragaman atau diversifikasi pangan.
Pemerintah pusat khususnya Kementerian Pertanian dalam beberapa waktu terakhir terus menggaungkan serta memperkuat ketahanan pangan masyarakat, salah satunya melalui diversifikasi pangan. Gerakan ini juga merupakan salah satu strategi penyediaan pangan yang memadai sesuai kebutuhan, terlebih di masa pandemi COVID-19.
http://dlvr.it/SQRj29
