Sariagri - Momen lebaran tak lengkap rasanya suguhan camilan manis. Namun umumnya kue yang paling banyak hadir adalah beragam jenis kue kering. Agar berbeda dari biasanya, kamu bisa menghidangkan makanan manis kukus saat lebaran nanti, seperti misalnya brownies.
Kamu bisa menyajikannya dalam berbagai bentuk seperti persegi atau persegi panjang dan dibuat cakey tergantung kepadatannya.
Dilansir dari laman Antara, berikut resep menu brownies kukus manis yang pas untuk menu lebaran.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 120 gram margarin- 100 gram cokelat batang- 60 gram atau 1,5 sachet kental manis- 100 gram terigu- 35 gram coklat bubuk- 1 sendok teh baking powder- 150 gram gula pasir- 1 sendok teh sp- 4 butir telur- 1 sendok teh vanilla cair- sejumput garam
Cara membuat:
1. Bahan yang dicairkan dengan cara ditim yakni margarin dan cokelat batang.2. Setelah kedua bahan mencair, aduk sampai rata lalu tambahkan susu kental manis.3. Lalu ayak terigu, cokelat bubuk, baking powder dan garam.4. Kocok telur, gula pasir, sp, vanilla cair dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, putih,kental dan berjejak.5. Setelahnya, matikan mixer.6. Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih selama 35-40 menit.7. Setelah matang, keluarkan kue dari loyang, kemudian beri topping butter cream dan keju parut.8. Dan brownies pun siap disajikan.
http://dlvr.it/SPbdfZ
